Comment commencer à cuisiner avec des protéines ?

À la fois polyvalente et délicieuse, la poudre de protéines est également un moyen sans effort d'augmenter notre apport quotidien en protéines afin d'atteindre la dose quotidienne recommandée de 46 grammes pour les femmes et 56 grammes pour les hommes. Les protéines ont de nombreux avantages pour la santé : elles réduisent les fringales, reconstituent les muscles, augmentent l'énergie et aident à perdre du poids. Pour couronner le tout, les protéines en poudre sont également peu caloriques et très faciles à incorporer aux aliments que vous mangez déjà. Donc, lorsque vous en avez assez des simples shakes protéinés et que vous êtes curieux de savoir comment cuisiner avec des protéines en poudre, il est temps de commencer à en ajouter dans tous les domaines de votre alimentation. C'est là que nous intervenons !

Parce que les saveurs des protéines en poudre vont du beurre de cacahuète et du chocolat à la crème d'orange - avec un assortiment de mélanges pour s'adapter à de nombreux styles de vie - vous devez faire un peu attention à ce que vous mélangez et où. Et parce que l'une des parties les plus importantes de l'apport de protéines dans votre corps est la qualité de la protéine, n'oubliez pas de rechercher quelles sont les meilleures et les pires poudres protéinées à choisir, ainsi. Maintenant, commençons à cuisiner avec des protéines en poudre!

Utilisez-le dans vos crêpes

Comment transformer un petit-déjeuner traditionnellement malsain en une machine à fabriquer des muscles ? En ajoutant de la poudre de protéines ! Ces crêpes super simples ne contiennent pas une, mais trois sources de protéines : poudre de protéines, avoine complète, yaourt grec et lait.

Améliorez votre jeu d'avoine

Vous pouvez commencer à cuisiner avec de la poudre de protéines en vous débarrassant de ces paquets de flocons d'avoine pré-assaisonnés (qui sont remplis d'ingrédients artificiels, d'additifs et de sucre) et vous offrir un petit-déjeuner copieux avec l'aide d'une poudre de protéines. Mélangez ¼ de tasse d'avoine coupée en acier avec 1 tasse d'eau (ou votre lait de noix préféré), 1 petite mesure de poudre de protéines, 1/2 cuillère à soupe de graines de lin, une pomme verte coupée en dés et de la noix de muscade. Portez l'eau à ébullition, ajoutez l'avoine, réduisez à feu doux et laissez mijoter pendant 30 minutes. Ajoutez toutes vos garnitures à la fin pour obtenir un bol parfaitement chaud d'avoine saine ou d'avoine fraîche pour la nuit.

Préparez des boules de protéines

Vous ne voulez pas prendre une barre entière ? Préparez plutôt des boules énergétiques protéinées sans cuisson ! Préparez-en un tas et ayez-en pour des collations faciles pendant la semaine.

Shake Protéiné

Vous avez envie d'un milkshake ? Boostez votre milkshake avec les avantages incroyables de la poudre de protéines en y ajoutant des protéines.

Faites des gaufres protéinées

Oubliez les gaufres ennuyeuses du passé et préparez cette pâte riche en protéines. Préparez ces gaufres protéinées.

INGRÉDIENTS

• 1 œuf
• 1 dose de poudre de protéines
• 1/4 de tasse d'avoine
• 1/4 de tasse de yaourt grec nature
• 1/4 de tasse de lait
• 1/4 c. à thé de poudre à pâte
• 1/4 c. à thé de sel

COMMENT LE PRÉPARER

1. Mélangez tous les ingrédients ensemble.
2. Faites chauffer le gaufrier, puis vaporisez-le d'un spray de cuisson antiadhésif.
3. Versez le mélange de gaufres, puis refermez.
4. Laissez la gaufre cuire jusqu'à ce que le gaufrier émette un signal sonore.
5. Servez avec des fruits frais, si vous le souhaitez.

Amplifiez votre smoothie

Transformez votre smoothie aux fruits en smoothie protéiné en ajoutant une cuillère de votre mélange préféré de poudre protéinée. Pour le rendre encore plus riche en nutriments, ajoutez des graines de chia et de la farine de lin. Vous pouvez même imiter certains de vos desserts préférés comme le gâteau aux carottes ou la tarte à la crème de noix de coco sous forme de smoothie avec l'aide de ces poudres de protéines aromatisées. Elles donnent à un smoothie une excellente consistance et une saveur sucrée souvent nécessaire.

Ajoutez-le à votre café

Commencez votre journée du bon pied avec la caféine dont vous avez besoin pour avoir de l'énergie et les protéines dont vous avez besoin pour la maintenir. Ajoutez une seule mesure de poudre protéinée et du lait d'amande ou de coco à une tasse de café fraîchement préparée, mélangez et savourez. Le café est déjà plein d'antioxydants naturels et de propriétés stimulant le métabolisme, alors pourquoi ne pas ajouter quelques avantages supplémentaires avec l'aide de la poudre de protéines ?

Satisfaire votre envie de sucreries

Brownies, gâteaux, biscuits, et bien d'autres choses encore - il ne manque pas de desserts sains auxquels vous pouvez ajouter de la poudre de protéines ! Choisissez une poudre protéinée avec la saveur recherchée pour votre dessert et mélangez-la directement à la pâte.

Faites vos propres barres protéinées

Pourquoi acheter une barre protéinée quand vous pouvez en faire une vous-même ? Prenez votre dose de poudre protéinée en la mélangeant à votre propre recette de barre protéinée.

Mettez-le dans des beignets cuits

Ces beignets protéinés à la myrtille sont incroyablement délicieux. Et avec 8 grammes de glucides et 17 grammes de protéines par beignet, vous ne vous arrêterez pas à un seul !  Cette recette est facile à faire, ce qui rendra votre prochaine envie de sucreries satisfaisante.

Combinez-le avec de la chia

Lorsqu'il s'agit d'obtenir une gâterie savoureuse qui ne vous arrache pas les tripes, vous pouvez facilement combiner la chia avec n'importe quel liquide afin d'obtenir la consistance d'un pudding sans additifs inutiles. Pour rendre votre friandise au chia encore plus excitante, ajoutez-y une cuillère de poudre protéinée au chocolat pour lui donner ce petit goût sucré que vous recherchez et encore plus de protéines.

Ajoutez des protéines à vos protéines

Cela semble redondant ? Peut-être, mais en ajoutant un peu de poudre de protéines non aromatisée à vos boulettes de viande, vos hamburgers végétariens ou vos lasagnes, vous pouvez vraiment augmenter les avantages de la réduction de la taille du ventre. C'est un excellent liant qui permet à vos repas classiques d'avoir le goût et la sensation qu'ils sont censés avoir ! Il n'y a pas non plus d'étapes folles ; il suffit d'ajouter ¼ de tasse de poudre de protéines à vos recettes.

Ajoutez-le à vos fruits

Un bol de fruits rafraîchissants ne ressemble à rien d'autre : il est juteux, revigorant et tellement satisfaisant. Mais les fruits sont l'un des groupes alimentaires les moins performants en ce qui concerne le rapport calories/protéines. En saupoudrant vos fruits de protéines en poudre, vous pouvez changer cela ! Cela devient une collation parfaite pour la mi-journée qui vous apporte tous les nutriments essentiels.

Une pizza plus saine

Pizza protéinée ? Oui, bien sûr ! Il est difficile de résister à une bonne part de pizza, alors cessez de résister et laissez-vous plutôt tenter par une version saine. Préparez une pâte à pizza de base en utilisant 1 tasse de flocons d'avoine, ¼ de tasse de poudre de protéines non aromatisée, 1 œuf entier, 2 blancs d'œufs et les assaisonnements de votre choix.

Ajoutez-le à la purée de pommes de terre

Oui, la purée de pommes de terre est l'une des nombreuses façons de commencer à cuisiner avec de la poudre de protéines ! Ou vraiment à tout légume qui peut être réduit en purée. Une petite cuillère de poudre protéinée insipide peut être ajoutée à la purée de légumes comme la courge, le chou-fleur ou les pommes de terre et c'est peut-être la solution pour obtenir une consistance parfaite. Si elle semble trop ferme, ajoutez un peu de lait d'amande ou d'eau.

Utilisez-le pour préparer des snacks

Il existe une infinité de snacks à préparer ou à garnir de poudre de protéines pour donner un coup de fouet aux protéines qui coupent la faim dans votre corps. Mélangez du pop-corn ou des pois chiches cuits au four avec de la poudre protéinée au chocolat et de la poudre de chipotle pour obtenir un équilibre parfait entre le sucré et le salé.